Suroviny:
- syr (parmezán, vršatec, gorgonzola, niva, bryndza…)
- olivový olej
- kyslá smotana
- [cesnak]
- čili vločky
- čierne korenie
- citrón
- vínny ocot
- soľ
- na posypanie (vlašské orechy, opražené škvarky)
- tagliatelle/mašličky
Na uvedený recept sa dajú vymyslieť rôzne variácie, napr skombinovať:
- listový špenát
- olivový olej
- cesnak
- prerastenú slaninku