Category Archives: Potraviny

Kúpeľné oblátky Trenčianske Teplice

Tomuto výrobku by malo mesto Trenčianske Teplice zákazať používať ich názov. Nerobí im dobré meno.

Produkt: Kúpeľné oblátky Trenčianske Teplice s príchuťou oriešok-čokoláda

Zloženie: palmový olej, čiastočne hydrogenovaný palmový tuk, sušené mlieko odstredené, cukor, kakao so zníženým obsahom tuku, lieskovo-oriešková a čokoádová aróma (0,2 %), pšeničný škrob, sušené mlieko, sušené vaječné žĺtka, rastlinný olej slnečnicový, E500, soľ

Chuť: prášková, tuková, hnusná

Výrobca: Zuzana Sirotná, Kúpeľná 3, 914 51 Trenčianske Teplice

Tvarohové dezerty pre deti

Lipánek vs Pribináček vs Sabináčik

Lipánek Pribináček Sabináčik
  • tvaroh
  • smotany (35 %)
  • cukor
  • prírodná vanilková aróma
  • tvaroh
  • smotana
  • cukor
  • vanilková zložka 2,4 % (cukor, glukózo-fruktózový sirup, vanilková aróma)
  • jedlá želatína
  • xantánová guma
  • škrob
  • smotana
  • tvaroh
  • cukor
  • voda
  • kakaová zložka 7 % (voda, kakaový prášok, cukor, modifikovaný kukuričný škrob, kyselina cistrónová, arómy – čokoládová, vanilková)
  • mliečna bielkovina
  • jedlá želatína
  • karboxymethylcelulóza

Lipánek je najlepší. Príjemná tvarahová chuť, mohol byť trochu menej sladký.

Sabináčik je najhorší z uvedených. Príliš veľa želatíny, nevýrazná chuť.

Mrkvový koláč

Ingrediencie:

  • 250 g mrkva
  • 200 g hladká múka
  • 180 g trstinový cukor
  • 150 g maslo
  • 150 g vlašské orechy
  • 1 ks citrón
  • 3 ks vajce
  • 5 ml prášok do pečiva
  • škorica
  • zázvor

Z bielok vyrobiť sneh. Vyšľahať žĺtka s cukrom, pridať maslo a citrónovú šťavu. Premiešať múku s práškom do pečiva a pridať do prvej zmesi. Dosypať orechy (mleté aj sekané) a nastrúhanú mrkvu. Zľahka primiešať sneh.

Piecť v teplovzdušnej rúre na 175 °C približne 40 minút. Po vychladnutí natrieť marhuľovým džemom rozmiešaným s brandy. Povrch sa môže ešte natrieť tvarohovým krémom a posypať orechmi alebo mandľami.

Odkazy

 

Pečená fazuľa

Ingrediencie:

  • biela fazuľa
  • drvené paradajky
  • chilli paprika
  • cibuľa
  • cesnak
  • červená paprika
  • údená paprika
  • masť
  • šalvia
  • soľ
  • čierne korenie
  • BBQ omáčka
  • grilovacia klobása

Zapiecť cca. 10 minút v liatinovej panvici v rúre vyhriatej na 250 stupňov.