Monthly Archives: January 2012

Cézar šalát (Caesar salad)

Ingrediencie

  • rímsky šalát
  • 1 vajce
  • parmezán
  • citrónová šťava alebo vínny ocot
  • 1 lyžička worcesterskej omáčky
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • mleté čierne korenie
  • malý strúčik cesnaku
  • 3 ančovičky
  • 1 dl panenského olivového oleja
  • štipka cukru
  • [kuracie mäso]
  • bageta alebo biely chlieb + olivový olej + strúčik cesnaku

Externé odkazy

Dva kuriózne recepty nakoniec: