Cézar šalát (Caesar salad)
Ingrediencie
- rímsky šalát
- 1 vajce
- parmezán
- citrónová šťava alebo vínny oot
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
- 1 lyžička dijonskej horčice
- mleté čierne korenie
- malý strúčik cesnaku
- 3 ančovičky
- 1 dl panenského olivového oleja
- štipka cukru
- [kuracie mäso]
- bageta alebo biely chlieb + olivový olej + strúčik cesnaku
Externé odkazy
- Caesar salad – Wikipedia
- Na tanieri » Na štvrtý pokus
- Varíme s Medveďom – Cézar šalát s maličkosťou. Blog (blog.sme.sk)
- Najslávnejší americký šalát vznikol v Mexiku
- Caesar šalát – Ako sa to robí.sk – video
Dva kuriózne recepty nakoniec:
