Z Raja z The Big Bang Theory s…

Z Raja z The Big Bang Theory spravili v sk dabingu indiána. Nielen, že tie hlasy sú zlé, ale ani preklad nevedia spraviť poriadne. #fail

Výber odkazov (48. týždeň 2011)

Týždeň » Odvolanie Galka? …

Týždeň » Odvolanie Galka? Napriek všetkému katastrofa http://t.co/Fuf3bxDX
Prepisy included: http://t.co/YphX2v1s #politika

@eastbiz Používam dlhšiu do…

@eastbiz Používam dlhšiu dobu Fireshot. Napriek kope funkcií jednoduché používanie. http://t.co/JVgk7yBQ

RT @synopsi Vegetarian – clove…

RT @synopsi Vegetarian – clovek dochucujuci pokrmy Vegetou

Kačacie prsia s červenou kapustou a tymiánovými zemiakmi

Kačacie prsia

  • kačacie prsia
  • soľ
  • korenie

Kačacie prsia poumývať, osušiť a mriežkovito narezať tukovú časť kože (neprerezať do mäsa). Z oboch strán nasoliť a okoreniť, vmasírovať do mäsa a nechať pri izbovej teplote približne 5 minút.

Na rozpálenú panvicu (suchú) položte prsia najprv kožou dole. Restujte asi 3 – 4 minúty a potom otočte a znovu pár minút nechajte na panvici.

Rúru si predhrejte na 200 stupňov Celzia. Prsia (potreté medom) položte kožou hore do pekáča a polejte výpekom z panvice. Dajte neprikryté piecť do rúry na 8 minút. Po vybratí nechajte prsia v pekáči, prikryte alobalom a nechajte 5 minút odležať. Mäso sa uvoľní a pri rezaní neuvoľní toľko šťavy.

Vo výsledku by mali byť stredne prepečené. Uvedené časy treba dodržať, inak sa mäso príliš prepečie.

Z výpeku z panvice a pekáča je možné spraviť omáčku. Doliať portským, posoliť, pridať trochu medu. Nechať prevrieť a zredukvoať. Vypnúť plameň a nechať rozpustiť kúsok masla. Prebytočnú masť je vhodné zliať.

Read the rest of this entry »

RT @tiso RT @alian: 11.11.11 1…

RT @tiso RT @alian: 11.11.11 11:14

@filip_struharik To sedí. Tie…

@filip_struharik To sedí. Tiež som si kúpil nový televízor, aby som nemusel pozerať televíziu.

@filip_struharik Rado sa stalo…

@filip_struharik Rado sa stalo. Určite stáli za to.

Alois Nebel zaujme svojou špe…

Alois Nebel zaujme svojou špecifickou atmosférou a spracovaním. #iffba #film